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Samsø feiert: Das beliebte Rohwarenfestival steht vor der Tür

Leckerer Spargel frisch vom Feld, geschmacksintensive Beeren, ein buntes Allerlei aus Salaten, Kohl sowie Zwiebeln und selbstverständlich die besten Kartoffeln Dänemarks – spätestens jetzt wisst Ihr wohl, über welche fruchtbare Insel wir sprechen: Samsø, der „Küchengarten Dänemarks“. Als wahre Schatzkammer frischer Gemüse- und Obstsorten liegt sie geografisch sehr günstig im milden Kattegat – genau zwischen Jütland und Seeland. Einmal im Jahr wird jener Reichtum regionaler Lebensmittel zelebriert. Dann lädt „Danmarks Køkkenhave“ zum berühmten Samsø Rohwarenfestival und zahlreiche Essensliebhaber folgen dem Aufruf in die Inselhauptstadt Tranebjerg. Dieses Jahr wird das Råvarefestival an dem Wochenende vom 22. bis 23. August 2015 veranstaltet. Was Ihr dort erleben könnt, möchten wir Euch heute erzählen.

Willkommen auf einem der größten Gourmetfestivals Dänemarks – dem Samsø Råvarefestival

Selbstverständlich stehen auf diesem kulinarischen Fest die zahlreichen lokalen wie regionalen Rohwaren im Vordergrund. Nur das Beste vom Besten erwartet Euch: Erntefrische Samsö_GemüseGeschmacksproben an den bunt bestückten Ständen sowie überall und zu jeder Zeit das Herzstück des kleinen Eilands – die Kartoffel. Alle Dänen schwören auf den kleinen Erdapfel dieser Insel. Als besondere Delikatesse ist die Kartoffel von Samsø bei Küchen- sowie Restaurantchefs sehr beliebt und wird jedes Jahr von neuem für viel Geld versteigert. Eine besondere Attraktion des Festivals ist das Live Cooking. Einheimische Köche und ausgewählte Gastexperten präsentieren vor den Augen der Besucher ihre Küchenkünste und bereiten aus Samsøer Spezialitäten auserlesene Gerichte sowie Kostproben zu: Ein wahrer Gaumenschmaus für Groß und Klein. Ein spezielles Festivalrestaurant vollendet das Angebot kulinarischer Erlebnisse. Neben all den regionalen Köstlichkeiten werden den Teilnehmern auch interessante Vorträge und Ausstellungen sowie ein unterhaltsames Musikprogramm geboten – alles in allem eine sinnliche Entdeckungsreise, die dazu einlädt, die Samsøer Vielfalt näher kennenzulernen. Bei freiem Eintritt müsst Ihr lediglich Eure Speisen und Getränke selbst bezahlen. Natürlich könnt Ihr auch an den zahlreichen Buden der lokalen Erzeuger saisonale Waren erwerben. Nicht nur während des Festes, sondern auch außerhalb dieser Zeit locken die farbenfrohen Stände mit leckerem Obst und Gemüse. Gegen Geldeinwurf in einer Kasse des Vertrauens könnt Ihr Euch direkt an den frischen Waren bedienen. Auch auf köstlichen Fisch von Samsøs 120 Kilometer langen Küste sowie auf Marmelade und Säfte aus inseleigener Herstellung könnt Ihr Euch freuen.

Die neue Sonneninsel

Das wunderschöne Eiland strahlt das gesamte Jahr über eine besondere Atmosphäre aus, die zum Entspannen in ruhiger Umgebung einlädt. Im vergangenen Jahr hatte sie sogar mehr Sonnenscheinstunden als die berühmte Sonneninsel Dänemarks überhaupt – Bornholm. Hier könnt Ihr dem hektischen Alltag entkommen und Euch ein paar erholsame Tage gönnen. Radfahren, Reiten, Surfen, Golfen, … – wer seinem Körper ein wenig Bewegung in der Natur bieten möchte, kommt hier auch nicht zu kurz. Über einen der besten Golfplätze Dänemarks – dem Samsø Golf Club – haben wir bereits berichtet. Doch Samsø hat noch so vieles mehr zu bieten, das es unbedingt zu entdecken gilt.

Die Überfahrt ist bereits ein Erlebnis

Samsö_NaturDie kleine Insel im Kattegat ist ganz bequem mit der Samsø-Fähre  der Reederei Færgen zu erreichen. Ihr startet von Seeland aus in modernen Personenschiffen und seid innerhalb von 90 Minuten in der idyllischen Hafenstadt Ballen. Die Überfahrt ist sehr angenehm und bietet traumhafte Panorama- Bilder. Von Ballen sind es dann nur noch wenige Minuten mit dem Auto bis Ihr die Hauptstadt Tranebjerg erreicht. Selbstverständlich könnt Ihr mit Eurem Pkw anreisen, um auf der Insel möglichst mobil zu sein.

Wem von Euch haben wir das wunderschöne Eiland mit seinen frischen Köstlichkeiten schmackhaft machen können? Werdet Ihr dieses Jahr noch das legendäre Rohwarenfestival besichtigen?

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